在2004年上映的《杯酒人生》中,瑪雅因為1988年的西施佳雅迷上了葡萄酒,遺憾的是,邁爾斯最喜歡的紅酒卻是黑皮諾,與西施佳雅完全不搭調,這就註定他與瑪雅沒緣分。與瑪雅情投意合的,倒是雷克斯•皮克特先生,作為《杯酒人生》原著小說作者,皮克特的啟蒙之酒正是1988年的西施佳雅,他曾在接受美國《葡萄酒愛好者》雜誌採訪時透露:“我從1990年開始對葡萄酒非常感興趣,當時我和一個意大利女孩交往,我們在佛羅倫薩與她的家人共享聖誕晚餐,上了一瓶1988買屋年的西施佳雅。我簡直不敢相信還有什麼東西可以有那麼好的味道,恍若神示。”
  在2007年上映的《刑男大主廚》,波卡喬餐廳老闆喬凡尼帶他剛挖來的廚師諾納多參觀酒窖時,小心翼翼地從酒櫃抽出一瓶酒——酒標顯示為1983年西施佳雅,得意地介紹說:“你看這瓶酒,叫做‘西施佳雅’,有史以來最棒的葡萄酒,人們稱之為‘超級托斯卡納’,產量非常有限。它是用赤霞珠和其它法國品種釀造,比大多數法國名酒好很多。這是父親留給我的,願他安息。我要留到60歲的生日……”遺憾的是,這瓶西施佳雅沒有讓喬凡尼留到60大壽去享受,而是被諾納多信用貸款給喝掉了!因為有一天晚上,諾納多撞見即將和自己訂婚的伊莉雅居然與喬凡尼正在餐廳親熱,他氣急敗壞地溜進酒窖,直奔那瓶1983年的西施佳雅,費了半天勁兒終於拔出軟木塞,操起酒瓶便咕咚咕咚地一仰而盡,算是報複。
  波卡喬餐廳的酒窖雖然壯觀,但一瓶1983年西施佳雅就已成為“鎮窖之寶”。而隱藏在意大利東北部多羅邁特山脈的珍珠酒店,在酒窖專門usb闢有一間“西施佳雅密室”,收藏有自1968年以來每個年份的西施佳雅,總計近3000瓶(約占酒窖總儲藏量的十分之一),規模也許僅次於釀造西施佳雅的聖圭多酒莊。特別是那瓶首個出品年份的1968年西施佳雅,更是被供奉在一個木製的神龕里。
  作為一個神話般的名牌,西施佳雅不僅是一瓶紅酒,有時還可能是一瓶單一麥芽蘇格蘭威士忌。比如Arran有“西施佳雅老桶陳釀”、Edradour有“12年西施佳雅老桶陳釀”、Bruichladdich有“14年西施佳雅老桶陳釀”、Glenmorangie有“15年西施佳雅老桶陳釀”(Artein系列)、Caol Ila有“18年西施佳雅老桶陳釀”……這些威士忌都在最後的陳釀階段轉入西施佳雅淘汰的橡木桶,額外貯存若干年,以期增加風味的複室內設計雜性。由此可見,西施佳雅正如它酒標上的八道金針標誌那樣,光芒四射、澤被廣遠!文/陳耀明  (原標題:電影里的西施佳雅)
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